Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «خبرگزاری برنا»
2024-05-03@11:40:28 GMT

دنبه کجا میفروشن؟

تاریخ انتشار: ۶ آذر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۱۰۸۷۰۶

دنبه کجا میفروشن؟

. یادش بخیر زمانی خیلی سالها پیش بود که در مخیله مردم نمی گنجدید مایع زردرنگی خواهد آمد که می توانند از آن برای سرخ کردن سبزی و مرغ استفاده کنند اما ....

به گزارش گروه اقتصادی برنا، روغن هم لاکچری شد. یادش بخیر زمانی خیلی سالها پیش بود که در مخیله مردم نمی گنجدید مایع زردرنگی خواهد آمد که می توانند از آن برای سرخ کردن سبزی و مرغ استفاده کنند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

مردم قدیمی معنای غذای سرخ شدنی را می دانستند و غذاها در ضیافتهای آنها بوی خاص و خوبی داشت. مرغ کامل سرخ شده دیروز مزه دیگری داشت چون در دنبه سرخ شده بود، دنبه هم همان چربی حیوانات مزارعشان بود که از سلامت آن اطلاع داشتند.  در آن دوران که خیلی قدیمی شده جمله «دنبه گران شد» به بر زبان جاری نمی شد و مشکلی برای پخت و پز با روغن طبیعی وجود نداشت اما به مرور زمان کمتر نشانی از دنبه های سفید بود چون دیگر اصطبل و مزرعه ای هم نمانده بود که هر خانواده چندین راس گوسفند داشته باشد و بتوانند آن از دنبه آن به عنوان روغن استفاده کنند . زمان گذشت و مایع های زردی که روغن نباتی و بعد از آن روغن مایع بودند جایگرین عطر و بوی ناب روغن طبیعی شدند. حالا چند روزی است که همین روغن به عنوان جنس لاچکری شناخته می شود چرا که قیمت بالایی پیدا کرد و حتی در برخی محل ها نایاب شد. مانند روزگار دور شده بود که  بسیاری از مردم با تصور نایابی روغن به فروشگاهها هجوم بردند اما با برچسب خرید محدود است روبرو شدند؛ «هر نفر یک روغن.» مشکل روغن اگر چه وجود دارد اما آنچنان نبود که مخالفان دولت به تبلیغ آن پرداختند. بدخواهان دولت چنین القا کردند که گویی تخم روغن در کشور را ملخ خورده است! اینکه تحریم ، کمبود مواد اولیه و گلوگاه  گمرکی شاید سبب عدم واردات یا نقل و انتقال دیر هنگام شود در کشور تازگی ندارد، اما کالایی مانند روغن که یک شبه  قفسه ها از وجود انبوه آن تهی شده و مردم را در نبود و کمیابی سرگردان می کند، نمی توان به حساب تحریم یا کم کاری گمرک گذاشت. درنهایت ابوالحسن خلیلی، رئیس هیات مدیره انجمن صنفی صنایع روغن نباتی در واکنش به کمبود و گرانی روغن در بازار گفت: «اینکه گفته می‌شود بازار با کمبود روغن رو به رو است، چنین نیست. به دلیل افزایش قیمت دانه‌های روغنی در سطح جهان قیمت روغن از ابتدای سال تاکنون برای سومین بار افزایش یافت.» پیش بینی می شود با تدابیر وزارت صنعت روغن خوراکی به وفور با قیمت مناسب در بازار یافت شود تا مردم به تدریج در پی یافتن دنبه نباشند!

منبع: خبرگزاری برنا

کلیدواژه: ارز قیمت روغن

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.borna.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری برنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۱۰۸۷۰۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

این سبزی سه برابر پرتقال ویتامین ث دارد

آفتاب‌‌نیوز :

شاید همیشه فکر کنید که پرتقال بالاترین ویتامین C را دربین خوردنی‌ها دارد، اما جالب است بدانید که گیاهی وجود دارد که این گیاه، ۳ برابر پرتقال ویتامین C دارد. نام این گیاه که علاوه بر ویتامین C دارای آهن و کلسیم و خواص بسیار دیگری می‌باشد. این گیاه جعفری می‌باشد که از سبزی‌های پرمصرف در هرخانه‌ای می‌باشد.

▪ جعفری ۳ برابر پرتقال ویتامین (c) و ۲ برابر اسفناج، آهن دارد.

▪ میزان هورمون‌های زنانه را تنظیم می‌کند.

▪ منبع عالی ویتامین AK و فولات است.

▪ دارای روغن فرار است که طبق آزمایش‌های اولیه مانع تشکیل تومور به ویژه در ریه می‌شود.

▪ روغن فرار این گیاه، ماده سرطان زای موجود در دود سیگار و دود زغال را هنگام کباب کردن خنثی می‌کند.

▪ فولیک اسید موجود در آن مانع بروز سرطان‌های روده بزرگ و گردن رحم می‌شود.

▪ ترکیب‌های مفید آنتی اکسیدان آن به نام فلاوانوئیدز با مولکول‌های حاوی اکسیژن ترکیب می‌شود و مانع آسیب به سلول‌ها می‌شود.

▪ فولیک اسید در جعفری، ماده مغذی حیاتی برای حفظ سلامت قلب و عروق به حساب می‌آید.

▪ مصرف کم مواد غذایی حاوی ویتامین c مانند جعفری خطر بروز آرتریت روماتوئید را ۳ برابر می‌کند.

▪ بوی بد دهان را از بین می‌برد.

▪ از آن جا که جعفری خاصیت ادرارآور دارد، در کاهش وزن موثر است.

▪ کلیه‌ها را تصفیه می‌کند.

▪ به دستگاه گوارش کمک می‌کند.

▪ دم کرده جعفری خشکی عضلات و درد مفاصل را کاهش می‌دهد.

▪ دم کرده این گیاه دوره قاعدگی را منظم می‌کند و علایم قبل از قاعدگی را کاهش می‌دهد.

▪ کاهش دهنده استرس است.

▪ کلسیم موجود در آن استخوان و دندان‌ها را تقویت می‌کند.

منبع: خبرگزاری ایسنا

دیگر خبرها

  • آموزش روز دوم، طرز تهیه مرغ خیارشوری
  • دیگر تخم مرغ را در روغن سرخ نکنید (فیلم)
  • کشف ۴ تن روغن قاچاق
  • ۴ تن روغن نباتی قاچاق در لرستان کشف و ضبط شد
  • کشف ۴ تن روغن نباتی قاچاق در لرستان
  • قیمت روغن خوراکی در بازار امروز ۱۲ اردیبشهت ۱۴۰۳
  • معرفی ۴ ماسک معجزه آسا برای مو با تخم مرغ + طرز تهیه
  • طرز تهیه کرپ سیب زمینی سوخاری؛ یک غذای متفاوت و ساده (فیلم)
  • این سبزی سه برابر پرتقال ویتامین ث دارد
  • طرز تهیه سالاد پروتئینی خوشمزه با سس پستو