روغن دنبه معطر سوخت سلول‌های قلبی و عضلانی! + دستور تهیه
تاریخ انتشار: ۲۵ تیر ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۴۴۲۴۴۰۸
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پیشتر مطلبی با عنوان خیانت در حق سلامتی مردم با حذف «روغن حیوانی» از دکتر حسن اکبری؛ متخصص آسیب‌شناسی، دانشیار دانشگاه شهید بهشتی و محقق طب سنتی ایرانی ــ اسلامی منتشر شد.
در آن مطلب اشاره شد که "اکثر سلول‌های بدن مثل سلول‌های مغزی از گلوکز به‌عنوان سوخت استفاده کرده، اما سلول‌های قلبی و عضلانی از روغن حیوانی به‌عنوان سوخت استفاده می‌کنند؛ افرادی سال‌ها به‌دروغ گفته‌اند «خوردن روغن حیوانی باعث سکته می‌شود» و سؤال من این است که؛ آیا جوانانی که در سن ۳۵ سالگی بر اثر سکته فوت می‌کنند، روغن حیوانی مصرف کرده‌اند یا همین روغن‌های مایع موجود در بازار کشور را مصرف کرده‌اند؟! "
در ادامه مطلبی درباره "روغن دنبه" به‌عنوان یکی از روغن‌های سالم حیوانی، تقدیم مخاطبان شده که متأسفانه این روغن حیوانی سالم و پرانرژی طی چند دهه اخیر به‌دلیل حجم گسترده تبلیغات ناصحیح از سفره غذایی مردم کشورمان حذف شده است:
از دیدگاه بوعلی سینا و حکمای ما اگر فاعل یعنی بدن و سیستم بدنی به‌خوبی قوی باشد که بتواند اثرات روغن حاصل از دنبه گوسفند را حل کند یا اینکه بدن قوی باشد یا فرد مزاج خیلی گرمی داشته باشد که بتواند دنبه را هضم کند یا اینکه فرد کار‌های سنگین و فعالیت‌های سنگین مانند کشاورزی داشته باشد در این موارد خوردن روغن دنبه مفید است و در غیر این صورت باید مصرف آن را کم کند به‌ویژه در سنین کهنسالی.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
در روستا‌ها دیده می‌شود که فرد ۱۰۰ سال عمر دارد، اما به‌راحتی روغن دنبه مصرف می‌کند و هیچ مشکلی برایش ایجاد نمی‌شود چرا که با انجام کار‌های سنگین دنبه را به‌خوبی هضم می‌کند و در برخی موارد کمی مرزه یا آویشن همراه آن می‌خورند که اثرات آن را بهتر می‌کند.
برای کسانی که خیلی دوست دارند دنبه بخورند، نسخه‌ای وجود دارد از رازی و بوعلی سینا که آن را تأیید کرده‌اند و گفته‌اند که اگر کسی خواست دنبه مصرف کند بهتر است:
سه کیلو دنبه گوسفندی را با سه عدد پیاز درشت به‌اضافه یک لیوان سرکه یا آبلیمو یا آبغوره خانگی یا رب‌انار خانگی به‌همراه یک لیوان گلاب اضافه کرده و ۱۵۰ گرم پوست سیب درختی یا رنده سیب درختی یا ۱۵۰ گرم میوه "به" نیز به آن اضافه شود همچنین، یک قاشق چایخوری میخک یا ۲ قاشق کاکوتی اصل به مخلوط دنبه خود اضافه کنیم و همه را هم چرخ کرده و این ترکیب را با مقداری آب مخلوط و روی شعله ملایم می‌گذاریم تا آب آن بخار شود و روغن خالص بماند و بعد صافش می‌کنیم و می‌گذاریم در جایی منجمد شود.
پیاز و ترکیباتی که به دنبه گوسفند اضافه می‌کنیم بوی بد دنبه را از بین می‌برد و اصلاحش می‌کند یعنی آن لزوجت و غلظت آن را از بین می‌برد و مانع رسوب آن می‌شود و اگر به این صورت تهیه شود می‌توان مصرف کرد.
منبع: تسنیم
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: روغن حیوانی روغن دنبه طرز تهیه آموزش آشپزی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۴۴۲۴۴۰۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
نابودی یک تن مواد غذایی غیرقابل مصرف در چناران
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی،مدیر شبکه بهداشت و درمان چناران گفت:هزار و ۱۶۷ کیلوگرم موادغذایی غیر قابل مصرف و غیربهداشتی در این شهرستان کشف، جمع‌آوری و نابود شد. یعقوب مظفری گلوگاهی گفت: از ابتدای فروردین ماه تا کنون بیش از هزار و ۳۴۸ مورد بازدید از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و ۷۰۱ مورد سنجش مواد غذایی انجام شده است. وی افزود: در این بازدیدها، ۱۴۵ اخطار صادر شده و سه مورد متخلف به مراجع قضایی معرفی شده است. مدیر شبکه بهداشت و درمان چناران با تاکید بر رعایت نکات بهداشتی در روند تهیه، توزیع و نگهدای فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی گفت: شهروندان در هنگام خرید، نکات لازم همچون شرایط نگهداری، تاریخ انقضا و برچسب اصالت کالا را مورد توجه قرار دهند.
تصاویر پدر ساواکی مهران غفوریان